Vývar M17

Babio’s M17 Bujón podporuje rast mliečnych streptokokov na výrobu jogurtov a syrov. Ideálne pre mliečnu fermentáciu, štartovacie kultúry a laboratórne mikrobiologické štúdie.

Odoslať dopyt

Popis produktu

BabioviM17 Bujón pre kultúru mliečnych streptokokovje prémiamliečne fermentačné médiumnavrhnuté na presnú izoláciu a výpočetkultúra baktérií mliečneho kvaseniav jogurtoch, syrových predjedlách a iných fermentovaných mliečnych výrobkoch. Obohatený o sójový peptón, kazeínový digest, laktózu a esenciálne minerály, podporuje robustný rast a stabilné pH pre optimálnevýroba jogurtovavýroba syra. Overené laboratóriami amikrobiológia mliekaodborníci, tento vývar zaisťuje presný výkon štartovacej kultúry. ProdukovalBabio, popredný čínsky výrobca, viac sa dozviete naSpoločnosť Spoločnosť Babio Corp.

Hot Tags: Bujón M17, kultúra mliečnych streptokokov, mliečne fermentačné médium, výroba jogurtu, výroba syra, kultúra baktérií mliečneho kvasenia, štartovacie kultúry, mikrobiológia mlieka

Štítok produktu

Súvisiaca kategória