PALCAM Agar

PALCAM Agar je vysoko selektívne médium určené na izoláciu a kultiváciuListeria monocytogenesnajmä z potravín a mliečnych výrobkov. Vďaka svojmu špecifickému zloženiu a antimikrobiálnym doplnkom zvyšuje PALCAM Agar detekciu Listérie v rôznych vzorkách, čím zabezpečuje vysokú citlivosť a špecifickosť.

• Selektívna izolácia: Špeciálne formulované na potlačenie rastu druhov, ktoré nepatria do Listérie, čím sa zaisťujú presné výsledky.
• Komplexný zdroj živín: Obsahuje peptický digest zo živočíšneho tkaniva, kvasnicový extrakt a sacharidy (dextróza, manitol, rozpustný škrob) pre silný rast.
• Indikátor zmeny farby: Fenolová červeň pôsobí ako indikátor pH a poskytuje vizuálne podnety pre fermentačnú aktivitu kontaminantov.
• Formácia Black Halo: L. monocytogenes hydrolyzuje eskulín, čo vedie k výraznému čiernemu halo okolo kolónií, čo pomáha pri identifikácii.

Približný vzorec (gm/liter):

• Peptické trávenie živočíšneho tkaniva: 23.0
• Dextróza: 0,5
• Rozpustný škrob: 1,0
• Chlorid lítny: 15,0
• Kvasnicový extrakt: 3,0
• Agar: 13,0
• D-Manitol: 10,0
• Chlorid sodný: 5,0
• Eskulín: 0,8
• fenolová červeň: 0,08
• Citran železito-amónny: 0,5

Konečné pH: 7,2 ± 0,2 pri 25 °C

1. Suspendujte 71,9 g prášku PALCAM Agar v 1 l čistenej vody.
2. Dôkladne premiešajte a zahrievajte za častého miešania. Varte 1 minútu, aby sa rozpustila.
3. Autoklávujte pri teplote 121 °C počas 15 minút.
4. Ochlaďte na 45-50 °C a asepticky pridajte antimikrobiálny doplnok PALCAM (Polymyxin B 10 mg, akriflavín hydrochlorid 5 mg a ceftazidím 20 mg).
5. Dobre premiešame a nalejeme do sterilných Petriho misiek.
6. Pripravené médium skladujte pri teplote 2-8°C.

• Podmienky skladovania: Uchovávajte tesne uzavreté v pôvodnom obale pri teplote 5-30°C.
• Čas použiteľnosti: Dehydrované médium má trvanlivosť 3 roky od dátumu výroby. Pripravené médium by sa malo skladovať mimo priameho svetla pri teplote 2-8°C.

Pre optimálny výkon naočkujte a inkubujte pri teplote 36 ± 1 °C počas 24-48 hodín. Monitorujte prítomnosť L. monocytogenes prostredníctvom morfológie kolónií a tvorby čierneho halo.

• Spoľahlivé a efektívne: Špeciálne navrhnuté pre laboratóriá bezpečnosti potravín.
• Vylepšená selektivita: Účinne potláča rast konkurenčných mikroorganizmov, čím zaisťuje presnú detekciu Listeria.
• Jednoduchá interpretácia: Zmena farby a tvorba halo poskytuje jasnú identifikáciu kolónií Listeria.